La documentation avant le prix
La qualité d’un ingrédient de coco ne se résume pas à son prix ou à son origine. Nous structurons l’homologation autour de la spécification, du COA, de la traçabilité, des allergènes, du statut OGM et des certifications du site de production.
Certifications
Selon le produit et le producteur, des options Bio UE, Halal, Kosher ou liées à la durabilité peuvent être disponibles. Elles doivent toujours être vérifiées pour la référence exacte.
Validation
Les échantillons et documents servent de base à la validation par les équipes qualité et R&D avant tout programme régulier.