Bakery, Cioccolato & Confetteria

Grassi di cocco, cocco disidratato, latte di cocco in polvere e zucchero di cocco per texture, gusto, coperture, ripieni e sviluppo clean label.

Selezione degli ingredienti in base all’applicazione

• Olio di cocco RBD per sistemi grassi, coperture e ripieni
• Olio di cocco vergine per aroma e posizionamento bio
• Cocco disidratato per texture, inclusioni e topping
• Latte di cocco in polvere per note cremose e applicazioni secche
• Zucchero di cocco per colore e note caramellate

Informazioni utili prima di richiedere un’offerta

Per preparare un’offerta utile, indicate applicazione, parametri tecnici critici, certificazioni, formato, volume annuo, frequenza di consegna e paese di destinazione.

Prima dell’approvazione commerciale consigliamo di verificare la specifica tecnica, il certificato di analisi, la tracciabilità, le dichiarazioni allergeni/OGM e le certificazioni applicabili al grado e allo stabilimento produttivo specifici.